Palačinke sa piletinom
 |
| Bosanska kuhinja: Palačinke sa piletinom |
SASTOJCI:
Za palačinke:
- 1 čaša vode
- 1 čaša kisele vode
- 1 jaje
- brašno po potrebi
- malo ulja
Za nadjev:
- 400 g pilećih fileta
- 3 svježa krastavca
- vrhnje za kuhanje
- ulje
- so i začin
PRIPREMA:
- Sjediniti sve sastojke za tijesto i dobro izmiksati.
- Peći palačinke na pomašćenoj tavi.
- Piletinu i krastavce isjeći na sitne kockice. Piletinu začiniti vegetom i dinstati oko 10 minuta.
- Kada porumeni dodati vrhnje za kuhanje po želji.
- Na palačinke stavljati piletinu i krastavce i malo posoliti. Urolati palačinke, dekorirati po želji i servirati toplo.
