Palačinke od krompira

Bosanski recepti: Palačinke od krompira

SASTOJCI:

• 3-4 krompira
• 1 jaje
• 7 kašika brašna
• 1 kašika kajmaka 
• 1-2 kašike mlijeka
• 2 dl ulja

PRIPREMA:

1. Krompire oguliti i izrendati, a potom dodati brašno, jaje, kašiku kajmaka, mlijeko i so po potrebi.
2. U tavi zagrijati ulje, izliti tijesto i peći sa obje strane dok ne porumeni. Slagati palačinke odvojeno kako bi bile reš pečene. Služiti ih sa pršutom i kečapom, a može i sa salatom. 

Izvor: Bosanski kuhar preuzeo recept i fotografije iz kulinarskog magazina "Pošalji recept"